Descripción
Corte que se obtiene del Bife Ancho o Chatas de la res. Se caracteriza por tener una cinta de grasa en los laterales del corte.
Presentacion en porcion individial fileteado por 350grms. Todos nuestros cortes vienen empacados al vacio Todos nuestros cortes vienen empacados al vacio listos para preparar, refrigerar o congelar
