Descripción
Este corte provienen de la cabeza del lomo de cerdo, se caracteriza por su marmoleo el cual le otorga un sabor incomparable. Ideal para asar, freir o hornear.
Presentacion por 4 unds de 350 grms. Todos nuestros cortes vienen empacados al vacio listos para preparar, refrigerar o congelar.
