Descripción
Corte rico en grasa intramuscular que, al prepararse en cocción lenta, pitadora o al barril, resulta en una carne melosa que se puede cortar con cuchara. Madurado por 15 días y empacado al vacío.
MORRILLO X LIBRA
$ 20.000
Terneza extrema para cocciones pacientes.
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